盒马火锅来了,推出火锅系列且可外送到家
来源:5分快3-1分快3计划综合 发表于2019-10-18 20:39:29 编辑:时小峰
摘要: 原标题:盒马火锅来了,推出火锅系列且可外送到家 10月17日,盒马宣布在全国20多个城市的盒马门店及APP上推出了火锅产品,食材优质且可30分钟外送。同
  原标题:盒马火锅来了,推出火锅系列且可外送到家
 
  10月17日,盒马宣布在全国20多个城市的盒马门店及APP上推出了火锅产品,食材优质且可30分钟外送。同一天,盒马创始人侯毅还在盒马上海星宝店以直播吃火锅的方式,为盒马的火锅业务站台。
  以北京十里堡配送范围为例,盒马在其APP上推出了“火锅江湖”主题,包含潮汕牛肉锅、海南椰子鸡锅、传统羊蝎子等5个可以支持“一键购齐”的套餐系列。例如,椰子鸡的套餐中除主料半只文昌鸡、泰国椰青一只外,还有黄姜、小青柠、朝天椒、马蹄、枸杞和灰枣,售价140元左右。一键购齐后,也可以手动在购物车中删减商品。所有食材均能通过外送业务送达。
 
  盒马APP火锅“一键购买”页面
 
  为吸引消费者下单,盒马着意强调了其火锅原料的产地,如贵州黄牛肉、海南文昌鸡等。据盒马相关人士对介绍说:“在华北地区,我们会根据当地口味上线特色商品,盒马自去年便与老字号品牌月盛斋联合推出了羊蝎子火锅”。
 
  但北京盒马十里堡一名店员告诉界面新闻,外送只包含火锅食材,不会提供火锅锅具,此外也可在店内就餐。该店目前有4种套餐可供选择,分别是羊蝎子、牛气冲天、活蹦乱跳(海鲜)、椰子鸡,食材为固定配好的,例如一人份的羊蝎子锅是100元,2人份的椰子鸡是148元,店内有可食用火锅的专用桌椅10台左右。
 
  如果不提供火锅锅具,盒马火锅的模式跟每日优鲜、淘鲜达等其他外送类零售商家并无明显差别,而随着天气渐冷,其它零售商目前也都在大力推广与火锅相关的活动。
 
  目前火锅类餐饮外送做的最好的是海底捞,消费者对其提供的服务认可度很高,不仅送餐时会连同锅具一起送至,且外卖人员会提供食材摆放及点火服务。去年,海底捞外卖业务从2017年的2.19亿元上升至2018年的3.24亿元,同比增长47.9%。
 
  盒马相关人士向界面新闻称,在配送方面,盒马特有的冷链锁鲜技术也会用到火锅及相关商品的配送上。尽管目前还没有提供锅具,未来会根据消费者需求,看是否提供。
投稿邮箱:lukejiwang@163.com
相关推荐
麦德龙卖身物美,外资零售企业的困境
麦德龙卖身物美,外资零售企业的困境

原标题:麦德龙卖身物美,外资零售企业的困境 摘要:最后值得畅想的是,或

新零售2小时前

微软零售“战队”初具规模
微软零售“战队”初具规模

原标题:微软零售战队初具规模 摘要:2012年至今,微软加速器已在特拉维夫、

新零售2小时前

盒马火锅来了,推出火锅系列且可外送到家
盒马火锅来了,推出火锅系列且可外送到家

原标题:盒马火锅来了,推出火锅系列且可外送到家 10月17日,盒马宣布在全国

新零售3小时前

飞猪“新旅行联盟”发布2.0升级版,上线全新店铺运营
飞猪“新旅行联盟”发布2.0升级版,上线全新店铺运营

原标题:飞猪新旅行联盟发布2.0升级版,上线全新店铺运营体系 [摘要]阿里方面

新零售2019-10-16 21:36:36

菜鸟裹裹联合闲鱼全面上线“隐私寄”
菜鸟裹裹联合闲鱼全面上线“隐私寄”

原标题:菜鸟裹裹联合闲鱼全面上线隐私寄 16日,菜鸟裹裹宣布联合闲鱼宣布全

新零售2019-10-16 21:25:08

京东正式开启双11预售 并推出“超级百亿补贴 千亿优惠
京东正式开启双11预售 并推出“超级百亿补贴 千亿优惠

原标题:京东正式开启双11预售 并推出超级百亿补贴 千亿优惠钜惠 在10月15日召

新零售2019-10-15 20:59:03

低线市场巨变 零售云全线赋能激活县镇经济
低线市场巨变 零售云全线赋能激活县镇经济

原标题:低线市场巨变 零售云全线赋能激活县镇经济 新中国成立70年来,中国

新零售2019-10-15 20:56:25

京东商城将从即日起实施轮值CEO制度
京东商城将从即日起实施轮值CEO制度

原标题:京东商城将从即日起实施轮值CEO制度 2018年7月16日,京东发布公告:为

新零售2019-10-15 20:54:38

淘集集CEO:我犯了一个错误
淘集集CEO:我犯了一个错误

原标题:淘集集CEO:我犯了一个错误 相比于淘宝、天猫、京东,和苏宁这些广

新零售2019-10-15 20:28:40

在成为ATM之前,王兴太难了
在成为ATM之前,王兴太难了

原标题:在成为ATM之前,王兴太难了 横发会按: 最近,美团总市值达到5287.3

新零售2019-10-15 17:30:23